ビタミンＢ

ビタミンＢは各種あります。バランスが大切なので複合的にビタミンＢ群として摂取することが大切です。
厚生労働省の説明では、皮膚や粘膜、赤血球などを助ける栄養素です。

神経の働きや目にも必要なビタミンＢがあることもわかっています。 脚気がビタミンＢ1欠乏症であることは有名です。
水溶性のため過剰症の心配は少ないです。

ビタミンＢが皮膚や粘膜に必要だといわれる理由
ビタミンＢ群は、糖やタンパク質の代謝に必要です。新陳代謝を促して皮膚を作るために必要なのです。
そのため不足すると肌に影響ができます。


ビタミンＢ不足になりやすい人
スポーツをする人、穀物の摂取が少ない人、甘いもの、砂糖をたくさん摂取する人など食生活が乱れていると不足しやすいです。お酒、ストレスでも失われやすいです。


ビタミンＢ不足を補う
未精製の穀物である玄米、麦、豆類の大豆などに豊富です。動物性タンパク質にも豊富ですがおすすめは植物性や魚介類です。 生成された白米や白いパンよりも玄米や全粒粉パンがよいでしょう。未精製の穀物は精製した穀物（白米・精製小麦）に比べて3から5倍のビタミンB1を含むといわれます。


ビタミンＢサプリメント の場合
ビタミンＢは水溶性ビタミンで、水に溶けます。そのため、一度にたくさん摂取しても、そのとき必要な量以上は吸収できず体外に排出されてしまいますので意味がありません。1日に複数回に分けて摂取したり、または徐々に溶け出す加工をされたビタミンＢを摂取すると良いでしょう。
天然ビタミンＢと合成ビタミンＢでは天然ビタミンＢが良いです。バランスが大切なので複合的にビタミンＢ群として摂取することが大切です。

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